とろっと美味しいマッシュポテト第二弾
このレシピの生い立ち
お芋の季節、行事には欠かせないマッシュポテト。
圧力鍋で蒸すと味は格別です。隠し味で酸味のある乳製品を加えることであっさり感と本格的なマッシュポテトが出来上がります。サワークリームの代用でグリークヨーグルトなどもまた違った味わいです。