ゴマドレ和風チキンソテー
☆ケニョ☆ @cook_40171465
一度作ったらはまってしまう味！旦那さんがイチオシ(^O^)
このレシピの生い立ち
X'masも近いのでチキンを使った料理を考えました！
ゴマドレと青のりがポイントです！
ゴマドレ和風チキンソテー
一度作ったらはまってしまう味！旦那さんがイチオシ(^O^)
このレシピの生い立ち
X'masも近いのでチキンを使った料理を考えました！
ゴマドレと青のりがポイントです！
作り方
- 1
玉ねぎはできるだけ薄く切る
- 2
フライパンにマヨネーズを入れて玉ねぎをしなしなになるまで炒めます
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- 3
残りの★を入れます
これでひとまず、おいときます
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- 4
チキンをフライパンに皮を下にして、アルミホイルを上に乗せ平らのお皿を乗せ更にヤカンなど乗せて、上から圧力をかけます！
- 5
裏も同様に！
パリパリにします
油は引かなくても出てくるので引かなくていいです - 6
パリパリのチキンを好きなサイズに切ります
３とチキンをからめても、かけても良いです！
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コツ・ポイント
チキンは油は本当にいりません！沢山油が出るしとびはねるのでキッチンペーパーでとるとパリパリになります！
タレはかけた方が見た目はいいし、食感も楽しめるかも！私はからめちゃうけど！
青のりは隠し味なので！必ず入れてください！
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