鶏ごぼう御飯
kkキッチン @cook_40258270
しっかり味のある炊き込みご飯を作りたかったのですが、混ぜ御飯にしてみました。
簡単にしっかり味のあるご飯にできました。
このレシピの生い立ち
和食気分で、鶏肉とごぼうの味でご飯を食べたい！と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
1. 白米ともち米を昆布をいれて炊飯で炊く。
- 2
2. 小さめに切った鶏肉から油で炒める。そのあと油揚げ、ささがきにしたごぼうを一緒に炒めて取り出しておく。
- 3
3. 炊き上がったご飯に2.をいれてさっくり混ぜて、菜の花を添えて出来上がり。
コツ・ポイント
炒めたあとの油や汁はお好みでいれたり、いれなかったりと調整しながら混ぜてみてください。
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