ためしてガッテン。覚え書き。このレシピの生い立ち白菜のレパートリーを増やしたいと思って♪
白菜は削ぎ切りにする。
中華スープで煮る。
生クリームを加える。
トロミをつける。
そぎ切りはすぐ火が通りやすい。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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