エビフライ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

エビフライ
このレシピの生い立ち
子供に年の瀬に

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材料

3人分
  1. エビ 10尾
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 溶き卵 1個
  5. パン粉 2/1カップ
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    エビは殻を剥き背わたをとり、お腹のほうに切れ込みを浅く三箇所入れ片栗粉まぶし水で洗い流す

  2. 2

    キッチンペーパーで水気拭き取り小麦粉をはたき、溶き卵→パン粉の順にまぶす。パン粉は二度付する

  3. 3

    サラダ油で揚げて完成

コツ・ポイント

溶き卵とパン粉は二度付

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エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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