かぼちゃとナスのデパ地下風サラダ★

ぴよひかり
ぴよひかり @cook_40163388

火を使わずにあっという間にもう一品★
見た目も鮮やかなサラダです。
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃを使ったサラダが作りたくて。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ スライス5.6枚
  2. ナス 2本
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ★ポン酢 大さじ1
  5. ★醤油 小さじ2分の1
  6. 塩、ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃ、ナスをそれぞれ一口大に切る

  2. 2

    かぼちゃ、ナスをそれぞれ、耐熱皿に入れて、500wで3分レンチンする

  3. 3

    ★を全てボールに入れて混ぜる

  4. 4

    レンチンしたかぼちゃとナスをボールにいれて混ぜ、塩、ブラックペッパーで味を整えて完成★

コツ・ポイント

ブラックペッパーは味がしまるので必須です!
味の濃さは、塩で調整してください★

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レシピ作者

ぴよひかり
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