超簡単☆なめ茸と梅のやさしいスープ☆
★おぺこやん★ @opekoyan
味つけ不要！
梅の酸味となめ茸の旨みがベストマッチ☆
風邪をひいた時にもやさしいスープです♪
このレシピの生い立ち
風邪をひいたので、飲みやすくて体にもよさそうなスープを作りたかったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を取りのぞき、包丁でたたいておく。
-
- 2
熱した鍋にごま油を入れ、香りがたったらなめ茸と梅干しを入れ、さっと炒める。
-
- 3
そこに水とだしの素を入れ、沸々としてきたら完成☆
器にもり、お好みでネギをちらしてください♪ -
コツ・ポイント
梅干しの量はお好みで加減してください！
今回は大粒のしそ梅を使いましたが、２個でかなりすっぱめです！
リアクション
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