ピーマンのいため煮

のば☀のば
のば☀のば @cook_40256777

常備菜
このレシピの生い立ち
ピーマンの大量消費に作りました♪

ピーマンのいため煮

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ピーマンの大量消費に作りました♪

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材料

  1. ピーマン 10個
  2. ごま 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆だし醤油 大さじ2
  5. ごま 適量
  6. かつおぶし 5g

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切りへたと種を除き
    幅5ミリのせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れ炒め、全体に油がまわったら☆を加える。

  3. 3

    2を混ぜながら汁けがほとんどなくなるまで炒りつける。

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娘たちが独立した時に我が家の味を思い出し、参考にしてもらうためクックパッドをはじめました。よろしくお願いします<(_ _)>はじめてから5年が経ち娘たちも巣立ちました。毎日料理に奮闘しているようです。のばも、毎日頑張って料理しているのをメッセージしたくて、出来る限り続けてみようと思います(=゚ω゚)ノ
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