炊き込みご飯 家の黄金比
♡CHIRINA♡ @cook_40141641
炊き込みご飯の覚え書きです。
計量スプーンも大さじだけでとても簡単です。
このレシピの生い立ち
いつも柔らかくなりがちな炊き込みご飯をもう少し硬めに作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといで３合の目盛りまでお水を入れて30分ほど浸水。
- 2
調味料とだしパックを入れて軽くかき混ぜる。
- 3
上に具材を入れて蓋を閉めて炊き込みご飯モードでスタート！！
- 4
炊き上がったら15分ほど蒸らして完成です！
底にお焦げが出来てるのでよーく混ぜてからお召し上がりください！
コツ・ポイント
具材が多めだとご飯が少し硬めになると思います。
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