家にあるもので！ゴーヤきゅうりマヨサラダ
taku3☆ @cook_40246881
ゴーヤは栄養満点◎でも苦味があり食べにくい、という方にも！
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味が苦手でしたが、さっと茹でてマヨネーズであえたら気にならなくなりたくさん食べられました！
家にあるもので！ゴーヤきゅうりマヨサラダ
ゴーヤは栄養満点◎でも苦味があり食べにくい、という方にも！
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味が苦手でしたが、さっと茹でてマヨネーズであえたら気にならなくなりたくさん食べられました！
作り方
- 1
ゴーヤを半分に切り、中のワタをスプーンで取る。その後できるだけ薄くきり、さっと茹でてザルへ。
- 2
きゅうりは半月切りにする。ボールに入れ塩もみし少し置き、水が出てきたら絞る。ゴーヤも絞って入れる。
- 3
Aを全て入れ混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
ゴーヤもきゅうりもできるだけ薄く切ると馴染みが良く美味しいです。
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