基本のパンケーキ(材料2つだけ！)
紅茶メロン @cook_40063059
すぐ出来る！
パンのかわりにおかずと合わせても
蜂蜜やジャムをかけてデザートにしても(^o^)/
このレシピの生い立ち
パンの替わりになります。あまり甘くなく＆朝のおかずにも合うものが欲しいときに。
基本のパンケーキ(材料2つだけ！)
すぐ出来る！
パンのかわりにおかずと合わせても
蜂蜜やジャムをかけてデザートにしても(^o^)/
このレシピの生い立ち
パンの替わりになります。あまり甘くなく＆朝のおかずにも合うものが欲しいときに。
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れ、泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。
-
- 2
フライパンを熱し、一度濡れぶきんの上に置き、少し冷ましてから、弱火 (IHなら3) にかけ生地を入れる。
-
- 3
4分ほどして生地の表面に小さな泡がプツプツと出てきたら裏返します。火加減はそのまま。
-
- 4
更に3分ほど焼いたら出来上がり。(途中、フライパン返しで上からおさえます)
-
- 5
※甘いデザートにするなら蜂蜜やジャムを添えて。
-
コツ・ポイント
続けて2枚目を焼く時はフライパンの熱をしっかりとってから。でないと焦げやすくなります。
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