簡単★豚バラ肉と夏野菜の炒め煮♪
味とこころ @ajitokokoro
めんだしを使った、ササッと簡単一品おかず
なすと豚肉の旨味と、ごま油で
ご飯がドンドン進みます♡
このレシピの生い立ち
味とこころから、夏にピッタリのレシピのご提案。食欲をそそる料理ですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶしておきます。
- 2
なすは縦半分に切って斜め薄切りにします。Aは細切りにします。
- 3
フライパンにごま油を熱し、（1）を炒めて色が変わってきたら（2）を加えて炒め合わせます。
- 4
（3）が軽くしんなりしてきたらBを回し入れ、全体に煮からませて火を止めて器に盛ります。
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