❧大根のひらひらサラダ❧

Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
胡瓜に含まれるカリウムはナトリウムの排出を促し、利尿作用があるため腎臓の働きを助け、血圧を正常に保つ効果があります。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
❧大根のひらひらサラダ❧
胡瓜に含まれるカリウムはナトリウムの排出を促し、利尿作用があるため腎臓の働きを助け、血圧を正常に保つ効果があります。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
作り方
- 1
大根は4~5㎝の長さで輪切りにし、外皮をむいたら、ピーラーで皮をむく要領で縦に切る。
- 2
胡瓜は長さ4~5㎝位の千切りにする。人参は細い千切りにする。
- 3
食べる直前に胡麻ドレッシングをかける。
コツ・ポイント
大根サラダの切り方を変えてピーラーを使用。見た目も食感も楽しめ、食欲をそそります。
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