簡単!花の飾り巻き寿司 ひなまつりにも

一正蒲鉾株式会社
一正蒲鉾株式会社 @cook_40099136

かわいいお花の飾り巻き寿司が簡単に作れます。お弁当に入れれば春らしさアップ!
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「サラダスティック」を使用した調理例です。

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材料

1本分
  1. サラダスティック 3本
  2. 伊達巻 適量
  3. でんぶ 適量
  4. ごはん(お好みで酢飯 350~400g程度
  5. のり(全形2/3枚) 2枚
  6. のり(全形1/4枚) 5枚

作り方

  1. 1

    ごはん(または酢飯)半量にでんぶを混ぜる。

  2. 2

    サラダスティックは縦半分に切る。伊達巻はゆっくりと開き、細長く1本分切る。

  3. 3

    のり(全形1/4枚)に1のごはんをのせる。

  4. 4

    サラダスティックを3の上にのせ、巻く。同様にして5本分作る。

  5. 5

    のり(全形2/3枚)2枚を縦につなげる。(つなぎ目にごはん粒を少量つけるとつながる)

  6. 6

    ラップの上に5ののりをのせ、上に白いごはん(または酢飯)を広げる。
    伊達巻を中心に、4の5本を花形にまとめ、上にのせる。

  7. 7

    ラップでグルッと巻く。お好みの厚さにスライスしてできあがり。

コツ・ポイント

時間があれば、ラップで巻いてしばらくおくと形が安定します。

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レシピ作者

一正蒲鉾株式会社
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安全、安心、健康、減塩をキーワードに、魚肉練り製品やまいたけを製造する食品メーカーです。簡単で美味しくできるレシピをご紹介していきます。
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