絹さやと豆腐と卵のふわふわみそ汁
копちゃん @cook_40095917
先に卵と豆腐を混ぜる事でふっわふわの卵のお味噌汁ができます！
このレシピの生い立ち
卵だけだとふわふわにならず、二つを混ぜて入れたらふわふわになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と絹豆腐を混ぜます。
- 2
沸騰させたダシ汁に①をそーっと入れます。
- 3
スジを取って半分に切った絹さやを入れて味噌を入れます。
コツ・ポイント
沸騰させた所に入れて下さい。
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