トマトのココットプレート
remies @smile_remies_kitchen
少し時間がある日は、卵料理に変化をつけます。トマトのココットには、チーズをたっぷりのせます。
このレシピの生い立ち
少し時間がある日はに卵料理に変化をつけたくて作りました。簡単で、ほっこり美味しいと好評です。チーズをたっぷりのせます。
トマトのココットプレート
少し時間がある日は、卵料理に変化をつけます。トマトのココットには、チーズをたっぷりのせます。
このレシピの生い立ち
少し時間がある日はに卵料理に変化をつけたくて作りました。簡単で、ほっこり美味しいと好評です。チーズをたっぷりのせます。
作り方
- 1
トマトをザク切りにしてココット皿(耐熱皿)に入れ、卵を割りいれ、塩コショウします。
-
- 2
溶けるチーズを1/2カップくらいたっぷりかけます。
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- 3
200℃くらいのオーブンで4分くらい焼きます。オーブントースターでもOK。焼き時間は調整してください。
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- 4
マッシュルームとインゲン(冷凍でOK)をバターで炒め、うちなー塩と胡椒で味をととのえます。
- 5
苺を洗い水気をきります。サラダチキンをスライスし、生ハムを食べやすく一枚にはいでおきます。
- 6
大きめのプレートにインゲンのバター炒めをのせ、生ハムとサラダチキンをのせます。トマトのココットをのせます。
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- 7
パンは低糖質ブランをこんがり焼いてプレートに添えます。苺と、オイコスのヨーグルトも添えて出来上がり。
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