パウンドケーキトレイは紙製です　M 、L
の2個が出来る量ですので
2個用意してください　
d(＞ω＜｡)、

バター、卵、ヨーグルト、は室温に。卵は容器に溶き入れて置く。
焼いた後取りやすい様にパウンド用トレイにシートをひいてね！

米粉(グルテンフリー)
ベーキングパウダーアルミフリー
片栗粉(コンスターチの代用）をボールに計り入れる

オーブンはここで180度20分に余熱スタートして下さい～☆室温に溶かしたバターを大き目のボールに入れよく混ぜる

固ければレンジで30度迄で温め可
バターは溶けすぎたらダメです。仕上がりが変わります
ラカントsを3回に分け入れ
　

よく混ぜる。次に溶いた卵を3～4回に分け入れよく混ぜる。　

卵迄混ざったら❷のミックス米粉を3回に分け振るい入れながら混ぜる。そこに干し葡萄、を入れよく混ぜます。
最後にヨーグルト

ヨーグルト迄よく混ぜたら終わりです。混ぜ感はトロトロと流れ落ちる位
作業は全てヘラでok です。

パウンドトレイに分け入れトントン空気抜き。
シナモンを振り。天板に並べ
180℃で20分
170℃で12分　途中焦げ注意

焦げ防止にアルミを使用
焼き不足は
2分位焼きたして様子を見て
最後串で確認、オーブンから出してそのまま冷まし完成。

スペシャルで生ホイップクリームやミックスベリーで寒天を作って！載せて食べたら
もっと食べたくなります♡♡