簡単☆スナップエンドウと帆立ガーリック♪
kaana57 @kanakosato
シャキッと歯ごたえスナップエンドウと帆立貝をバターで炒めた絶品♪
ガーリック風味でご飯も進みます◎
このレシピの生い立ち
冷凍ホタテをいただいたのでスナップエンドウとソテーしました☆
簡単☆スナップエンドウと帆立ガーリック♪
シャキッと歯ごたえスナップエンドウと帆立貝をバターで炒めた絶品♪
ガーリック風味でご飯も進みます◎
このレシピの生い立ち
冷凍ホタテをいただいたのでスナップエンドウとソテーしました☆
作り方
- 1
スナップエンドウはガクと筋をとり、熱湯で1分茹でてしっかり水をきる。
ホタテの水気をペーパータオルでとる。 - 2
フライパンにバターとにんにくを中火で熱し、香りが出たらほたて貝柱を入れて両面焼く。
- 3
焼き色がついたらスナップエンドウを加え、塩こしょうをふってざっと混ぜ合わせて炒める。
コツ・ポイント
＊生のほたて貝柱の水気を事前にしっかりとることで美味しく仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20313241
