圧力鍋で!★夏の簡単野菜の煮物!★

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

暑い夏に野菜をたべよう!
このレシピの生い立ち
夏バテしないように野菜を美味しく食べてもらいたくて作ってみました。

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材料

4〜5人分
  1. 鳥のもも肉 250g
  2. 大根 1/4
  3. オクラ 3本
  4. かぼちゃ 1/4
  5. 厚揚げ(四角) 1丁
  6. 調味料
  7. 薄口醤油 50cc
  8. だしの素 1つ
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 50cc
  11. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を写真のように切り、鳥肉も同じように形を合わせて切る。

  2. 2

    圧力鍋に調味料を入れて、鳥肉を入れてから、オクラ以外の切ったのを入れる。

  3. 3

    圧力鍋の違いもあるので同じではないとは思うけど、強火で、圧力がかかったら、中火3分。

  4. 4

    火を止めて、オクラを入れ、蓋をしめて15分おいたら出来上がり

コツ・ポイント

圧力をたくさんかけると煮崩れしてしまうので、持ってる圧力鍋で調整してください。

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レシピ作者

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984
に公開
2014年7月から始めたクックパット♪2016年11月14日、1000つくれぽをいただきました。感謝です!これからも楽しく作ります♪毎日の料理がすごく楽しくてワクワクしながら作っています。娘がTOP絵を書いてくれました♪送ってもらえるつくれぽがすごくうれしいし励みになっています。得意ではないけどお菓子作りが好きで、自己流ですが失敗しながらも楽しんで作っています。HMを使ったお菓子が多いです。
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