作り方
- 1
下準備
牡蠣は片栗粉をまぶして洗い下処理する - 2
フライパンにクッキングシートをひいてIR8にかけ
下処理したカキを並べてプックリするまで加熱
出てきた水分は拭き取る - 3
焼けたら保存容器に入れ
塩こしょう、ローズマリー、鷹の爪、にんにくを入れて、オリーブオイルをドボドボ入れ保存
コツ・ポイント
隠し味でオイスターソースを入れるとgood！
そのまま食べても、パスタなどに入れても
ごま油、生姜、炒めた長ネギで中華風も
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