簡単☆めんつゆで大根と人参の煮なます

ユキグランマ
ユキグランマ @cook_40254517

ご飯がすすみます。1品足りない時に重宝します(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が作っていたものをめんつゆで簡単に作ってみました。

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 人参 1/2本
  3. 豚ミンチ 50㌘~80㌘
  4. めんつゆ 30㏄~お好みで☆
  5. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    大根と人参は皮をむいて千切りにする。

  2. 2

    豚ミンチを炒め、火がとうったら大根と人参を炒めます。

  3. 3

    全てに火がとうったら、めんつゆを入れてしばらく煮て出来上がり☆

コツ・ポイント

しっかり炒めると味のしみがよくなります。ミンチを豚バラ薄切りや他のお肉でも美味しく出来ます♪

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レシピ作者

ユキグランマ
ユキグランマ @cook_40254517
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