冷凍卵で目玉焼き(焼うどんのせ)
菜々ままちゃん @cook_40103384
普通の卵2個で、ミニ目玉焼き4つ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらいました(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍卵の殻を向いて2つに切る
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- 2
凍ったまま、普通に焼く。
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- 3
中火で6分で出来上がり。
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- 4
焼きうどんにのせちゃう
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コツ・ポイント
冷凍卵は切れないので、1~2分室温に置いて切る。凍った卵はヒビが入るので、そこを切ると切りやすい。私は剥きました（笑）怪我に気をつけて下さいね。
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