生きはだ鮪の赤身を５mm間隔で切り揃えて..

茶碗の白ご飯に長芋のすりおろしを乗せて..

＊①＊合わせ調味料の中に、生きはだ鮪の赤身を潜らせ、ご飯の上に乗せて..

3️⃣浸け鮪を、器の周囲に飾りながら、卵黄を中央に乗せて..

①鮪丼
小口切り青ねぎID20063395を掛けました。