作り方
- 1
里芋に、ぐるっと切り込みをいれ、レンジで5分ほどチンする。ちなみに家は、800Wです!
- 2
熱いうちに皮をむき、☆をすべて入れて、
再び1分ほどチン。
様子をみて、柔らかくなるまで、チンしてください! - 3
取り出した里芋を、ねっとりするまでつぶし、一口サイズに丸める。
- 4
水を少しつけて、その上から直接パン粉を
付ける。 - 5
フライパンに1センチほど油をひき、きつね色になるまであげる。
完成♡
- 6
こちらもぜひ作ってみてくださいね
お弁当にも♪なすのひき肉はさみ焼き、
照りっ照り♡長芋オムレツ(写真はこれです)
コツ・ポイント
しっかり潰した方が美味しいです!
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