押麦のコンソメパンチ風

ちかイヴ
ちかイヴ @cook_40242574

ダイエット中のおやつ、お酒のおつまみにオススメですッ！
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材料

  1. 押麦 90g
  2. マギー無添加ブイヨン 1袋
  3. 甜菜糖 大さじ1/2
  4. メイプルシロップ(ない場合は甜菜糖大さじ1/2+水1/2) 大さじ1/2
  5. オリーブオイル(サラダオイルでも可) 適量
  6. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    オイルをひいたフライパンで押麦を炒めます(弱火)。
    オイルは揚げ焼きをする時より少し少な目の量で♪

  2. 2

    パラパラになるまで炒めたらその他の材料を入れ、
    再び炒めます。
    火の大きさはそのまま弱火で。

  3. 3

    パラパラになり、少し焼き色がつき始めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

パラッパラになるまで炒めましょう！笑
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ベジタリアンでも食べられる食事、味付けを考える事が好きです。家族はノンベジなので、料理にはお肉やお魚も使いますが(笑)
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