アプリでひらく作り方
- 1
ワカメは洗って食べやすい大きさに切って、ザルに入れ水を切る。
干しシイタケをお湯で戻し、千切りにする。※戻し汁使います -
- 2
鍋に、ワカメとシイタケを入れて中火で2～3分炒める。
戻し汁、砂糖、みりん、酒、醤油を入れ混ぜながらさらに炒める。 -
- 3
水気が無くなってきたら、水あめを流し入れる。
-
- 4
艶が出てきたら火を止め、完成！
-
コツ・ポイント
油は使いません！
水あめがなかったら、ガムシュロでも作れると思います！
似たレシピ
生茎ワカメと干し椎茸の佃煮
ワカメと椎茸の旨味が大活躍の佃煮です♪つまみにも、ご飯にもイイですね（＾＾）新鮮な生ワカメが手に入ったら是非♪
まぐろ つくだ煮？
しっかり味でご飯もお酒も進みます。
焼き海苔入りワカメの佃煮
しっかり目の甘じょっぱい味で白いご飯が進みます。おにぎりの具にもオススメです！！
生姜と椎茸の佃煮
ご飯が進む！ピリリと辛い生姜と椎茸のうまみが最高！生姜と椎茸の佃煮
Kean 
生わかめの佃煮
歯ごたえよく甘辛く♪ご飯が進みます。
わかめの茎で佃煮
天草の海でとれたばっかりの新鮮なわかめ。そのわかめの茎をつかったご飯にぴったりのピリ辛佃煮です。
マオリン 
竹の子とわかめの佃煮風
竹の子の軟らかい穂先の部分とわかめを佃煮風に煮ました。
茎わかめの佃煮
ごはんのお供や酒のおつまみに最適♪( ´▽｀)
ワカメの佃煮混ぜご飯
ちらし寿司風にもおにぎりの具にも！わかめの佃煮は使えます
﨑ザキ 
わかめのふりかけ佃煮（メモ）
乾燥わかめの程よい歯応えが美味しいです。お好みでじゃこを入れても！ご飯が進みます。^ - ^
簡単ご飯のお供☆生ワカメの佃煮→黄金比♪
生ワカメならではの新鮮佃煮♪しっかり味甘辛で「ご飯ですよ」家族大好き♪余ったわかめでも少量からさっと、保存&お弁当にも♪
あやまんくっきんぐ 
ワカメの茎煮～佃煮～
ご飯のお供に。ミネラル豊富で食物繊維たっぷりなワカメの茎を使ったレシピ。
わかめの佃煮
生わかめを使った佃煮です。ご飯のお供やお弁当に最適です！
牡蠣の佃煮
おつまみに最適！ご飯も進みます！
圧力鍋で☆わかめの佃煮
圧力鍋だと、火の加減を気にしなくていいからとっても簡単☆優しいお味の佃煮です♪調味料も覚えやすい分量で。
シイタケ入り海苔の佃煮
磯の風味にシイタケの旨味がプラス。甘さ控え目にしてあります。ご飯のお供にどうぞ＾＾
わかめの佃煮
ごはんにのっけて食べると最高です！
トロトロわかめとごぼうの佃煮風
わかめをとろとろになるまで煮詰め、味を染み込ませた佃煮風の煮物。牛蒡の食感もいい感じ。
わかめの簡単佃煮もどき
わかめで健康！若返りレシピミネラルやビタミン、食物繊維が豊富！食物繊維も豊富、コレステロール値や中性脂肪値を下げる
フキと白エビのつくだ煮
白エビの上品な旨味がフキに染み込んで、たまらない美味しさ。しっかり味付けして、ご飯のおともに
簡単 ゴーヤとじゃこの佃煮
苦味が旨味に変わってご飯もお酒も進みます。
わかめとしいたけのつくだ煮
わかめのつくだ煮（レシピID：17379517）の姉妹品。ピリ辛味。
わかめの佃煮
今が旬の生わかめを佃煮にしてみました。
ワカメの佃煮
簡単！子供も食べやすいです！
つ～さん 
キクラゲと椎茸の佃煮
キクラゲと椎茸の旨味が凝縮。ご飯がとまりません。
新鮮ワカメの佃煮もどき
お弁当のおかずとしても使えます。作り置き出来るので重宝します。
ごはんが何杯でも！わかめの佃煮トロロ
これがあればごはんが何杯でも勧む家族に大好評のレシピ～わかめ佃煮だけでもごはんのお供に最高～だけどとろろとの相性が抜群！
磯の香りがたまらない！乾燥わかめの佃煮
おうちに残っている乾燥わかめと鰹節で作る簡単佃煮です。しっかりとした味がついているのでごはんもとまりません。
茎わかめとしいたけの佃煮
茎わかめとしいたけをじっくり煮こんだ佃煮です。ごはんのお供にどうぞ。
干し椎茸の佃煮
ごはんがたくさん食べたくなる椎茸の佃煮です。おそうめんやぶっかけうどん、ざるそばなどにも合います。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20320373
