天かすで✨サクサク☆クリスピーチキン

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

天かすを衣にして、冷めてもサクサクのクリスピーチキンを作りました✨
このレシピの生い立ち
天かすがあったので、作りました✨

天かすで✨サクサク☆クリスピーチキン

天かすを衣にして、冷めてもサクサクのクリスピーチキンを作りました✨
このレシピの生い立ち
天かすがあったので、作りました✨

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材料

3人分
  1. むね肉 1枚
  2. 天ぷら粉 100g
  3. 160cc
  4. 天かす 1袋
  5. ☆調味料
  6. ハーブソルト 小さじ2
  7. にんにくチューブ 小さじ2
  8. 醤油 小さじ1
  9. お酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    むね肉1枚を削ぎ切りにし
    細長く切る

  2. 2

    ☆調味料に30分漬け込む

  3. 3

    天ぷら粉100g、水160ccを混ぜる

  4. 4

    天かすを準備する

  5. 5

    天ぷら粉をつけ、天かすをつける

  6. 6

    180度の油で、きつね色になるまで揚げる

  7. 7

    完成✨

コツ・ポイント

天かす衣がはがれないように、ぎゅっと手で押さえて、衣をつけてください

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息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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