プレ農家めし◆青ナスとうもろこし炒め
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
青ナスととうもろこしをバター醤油で。簡単で美味しいです♪とうもろこしにバター醤油！最強（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
とうもろこし収穫したので。
アプリでひらく作り方
- 1
青ナスは縦半分に切り、１／2にする。それを縦半分にし、1cm弱の厚さにきる。とうもろこしは実を外しておく。
- 2
フライパンに多めの油を熱し、なすを中火でじっくり焼く。なすの両面に火が通ったらとうもろこしを入れて塩を振る
- 3
とうもろこしに火が通ったら、バター、醤油を回し入れる
-
コツ・ポイント
ナスは油を吸うので多めの油で、中火〜弱火でじっくりと。あまり動かさないで。
リアクション
レシピ作者
はじめまして。オクサマ＠もうり農園です。2011年６月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります！野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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