濃厚！キャベツのダブルチーズスープ
ふもふもきち @cook_40255538
材料はキャベツとチーズだけ！！
くたくたキャベツと濃厚なチーズが絡み合うスープです！チーズ好きの旦那も絶賛！
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したい、コンソメスープが飲みたい、けど他に食材がない！という時に、ピザチーズを加えてみたら濃厚でチーズの旨みたっぷりのスープになりました！
濃厚！キャベツのダブルチーズスープ
材料はキャベツとチーズだけ！！
くたくたキャベツと濃厚なチーズが絡み合うスープです！チーズ好きの旦那も絶賛！
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したい、コンソメスープが飲みたい、けど他に食材がない！という時に、ピザチーズを加えてみたら濃厚でチーズの旨みたっぷりのスープになりました！
作り方
- 1
キャベツを太めの千切りにする
- 2
沸騰したお湯にコンソメとキャベツを加えて、キャベツがクタクタになるまで煮込む
- 3
キャベツがくたくたになったら、ピザチーズを加えて火を止める
余熱でピザチーズがとろけます - 4
器に盛り、粉チーズ、パセリを振りかけて完成！
お好みでスライスチーズを乗せると、さらに濃厚に！！
コツ・ポイント
ピザチーズの量はお好みで増減してください！わたしはひとつかみガッツリ入れちゃいます！
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