コンニャクとゴボウのピリ辛炒め❗
うらりんりん @cook_40100187
コンニャクとゴボウのピリ辛炒め、甘めにすると子供もモリモリ食べてくれるし、一味を効かせればお酒のつまみにもなりますよ❗
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが好きでたまにはコンニャクを入れてみようかなと思って作りました❗
コンニャクとゴボウのピリ辛炒め❗
コンニャクとゴボウのピリ辛炒め、甘めにすると子供もモリモリ食べてくれるし、一味を効かせればお酒のつまみにもなりますよ❗
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが好きでたまにはコンニャクを入れてみようかなと思って作りました❗
作り方
- 1
ゴボウは初めから切ってあるものでも、ゴボウを自分で切ったものでも良いです。
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- 2
人参を切る。
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- 3
コンニャクはサッと洗う。今回はこの形のコンニャクを使いました。
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- 4
フライパンにごま油を入れて炒める。
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- 5
材料に火が通ったら、本だしと⚫の調味料を入れて炒め煮る❗
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- 6
一味を入れて最後にゴマをあえて完成❗
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コツ・ポイント
フライパンに入れて炒め煮るのでゴボウがシャキシャキして美味しいです❗甘さや辛さはお好みで調節してください❗
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