卵チャーハンに青椒肉絲

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青椒肉絲を餡にした餡かけチャーハン♬

このレシピの生い立ち
卵チャーハンに青椒肉絲を乗っけたら至極のご馳走。

卵チャーハンに青椒肉絲

青椒肉絲を餡にした餡かけチャーハン♬

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卵チャーハンに青椒肉絲を乗っけたら至極のご馳走。

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材料

1人分
  1. ご飯 1人分
  2. 1個
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 長ネギ 5cm
  5. ハーブソルト・黒コショウ 少々
  6. 彩り豊かな青椒肉絲ID20411520 1人分

作り方

  1. 1

    青椒肉絲を作る。
    ID20411520

  2. 2

    長ネギをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油・卵を入れてコールドスタート。

  4. 4

    卵をほぐして半熟になったらご飯を入れて炒める。

  5. 5

    長ネギを加えてパラパラになるまで炒める。

  6. 6

    鍋肌から麺つゆを入れる。

  7. 7

    ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

  8. 8

    出来上がり。

  9. 9

    器に入れてお皿にひっくり返す。

  10. 10

    青椒肉絲をのせる。

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