きのこの明太子バター炒め

おーぎママ
おーぎママ @cook_40094946

日本酒にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
明太子が安かったので、秋らしくきのことコラボしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 舞茸 80g
  2. えのき茸 100g
  3. しめじ 80g
  4. マッシュルーム 適量
  5. 明太子 1節
  6. 大さじ1
  7. だしの素 小さじ1
  8. 大さじ2
  9. 醤油 大さじ1
  10. バター 大さじ1/2
  11. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    きのこを一口大に切り分ける。ネギは
    小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、きのこを軽く炒めて、酒を入れて蒸し焼きにする。

  3. 3

    だしの素醤油バター、明太子を入れて、炒め合わせ、ねぎを散らす。

コツ・ポイント

だしの素、醤油の代わりに、麺つゆでもいいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

おーぎママ
おーぎママ @cook_40094946
に公開

似たレシピ