作り方
- 1
JAで買いました!沢山入っていました\(^o^)/
- 2
筋を取ってね〜\(^o^)/
- 3
油揚げは油抜きをしなくて良いタイプ(健康油使用)
- 4
鍋に水(つゆの7倍)
と千石豆 油揚げを入れ塩をふり - 5
あごだしつゆ(濃縮7倍の1割)
- 6
砂糖
- 7
さぁ!でた!
みりん越しのリカちゃんー!
今回はストック量の関係から越せず_|‾|〇
- 8
水分が無くなるまで弱火〜中火でたきます〜
- 9
美味しくみえるよーに
盛り付け - 10
めしあがれ!
コツ・ポイント
JAへ行くと知らない野菜に出会います〜
ですが、食べ方やレシピが袋に書いてあったり チラシが置いてあるか貼ってあったり
見てたらおばぁちゃんが教えてくれはる場合もあります( ˙꒳˙ )
分量は大体ですが 多分(こんな感じ?)であってる?!
似たレシピ

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湯葉(感想)とカリフラワーをあごだしでたいてみました〜(*^^*)


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蕪を1つ使い 油揚げで炊いてみました\(^o^)/


リカちゃん♡あげさん炊いたんฅ•ω•ฅ
揚げさんを炊いて置きます(^^♪作り置き用も一緒に作って置きまぁす*+.\( °ω° )/.:+*


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お豆さんに味がしみしみ♪ちょっぴり濃い味がこれまたいいのです。


リカちゃん♡✻鶏さんと大根たいたん✻
鶏さんと大根をストーブでたいてみました!20分弱で味がしっかり染んでホコっトロっな食感になりました!冷めてもグー♡


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京風♥しろ菜とお揚げの炊いたん
しろ菜は、柔らかく、とても食べやすいお野菜です。直ぐに出来るので重宝します。


お揚げと白菜、舞茸の炊いたん
定番の煮浸しです。味付けにめんつゆを使って、お手軽です。


リカちゃん♡牛すじと蒟蒻炊いたん✮ˊ˗
牛すじは圧力鍋でしっかり柔らかくしておきます!大量の脂が浮くので茹で汁は別の鍋へ入れ翌日脂が固まってから救い捨てる事〜


リカちゃん♡干し大根炊いたん꒰◍´꒳`꒱
お友達から頂いた自家製干し野菜(大根)をお酒 水 白だし 昆布だし 醤油で炊いた꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧


リカちゃん♡赤パプリカとあげさん炊いたん
赤パプリカとあげさん炊き合わせたよーお♪汁がパプリカ味になってパプリカ好きにはたまらない❀(*´▽`*)❀


リカちゃん♡菜の花 玉ねぎ天人参炊いたん
タイトルそのまま\(^o^)/笑玉ねぎ天 と 人参さん 菜の花 を甘く炊いてみました(*^^*)


お揚げと野菜の炊いたん
やさしい味の煮物です。味付けはめんつゆでお手軽です。


リカちゃん♡ピーナツかぼちゃꕤ炊いたん
自分のおうちで採れたピーナツかぼちゃを頂いたので甘辛く炊いてみました☆*。゚


焼き豆腐のたいたん
出汁をきかせた、焼き豆腐のたいたいん。シンプルな味付けです。


リカちゃん♡かぼちゃ炊いたん(南瓜甘煮)
かぼちゃを甘~く煮ました✧⁺⸜(♡˙▾˙♡)⸝⁺✧芝居蒟蒻芋南瓜 女子が好む4大…好物?南瓜の匂いって心地よい~


リカちゃん♡大根 お稲荷さん炊いたん࿐೨
大根と市販のお稲荷さんを甘辛く炊く市販のお稲荷さんが十分甘い濃い味付けなので大根に染ませて美味しく炊き上がりました♡


平豆とあげさんの炊いたん
簡単な煮物だよ~!


リカちゃん♡正月菜揚げさん炊いたん*煮物
正月菜 を 揚げさん 炊いたん♪


リカちゃん♡ししとうと小女子炊いたん
ししとうが暑さでしなっとなってきたので炊いてしまいます♪小女子(小女子)を加え白だしで味付けしましたє(・Θ・。)э›


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もう1品欲しい時に手軽に出来る簡単料理です。


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その他のおすすめレシピ
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