舞茸とソーセージとモヤシの炒め物

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Richland☆Y
Richland☆Y @cook_40136957

話題入り☆有難うございます♡
冷蔵庫にあるもので作る簡単な野菜炒め。身体にもお財布にも優しい節約レシピです♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
モヤシ・舞茸・ピーマンを使ったレシピを探していたのですが、意外に無くて… どうしよう…困ったぞォ…という状況になり、いーや、みんな炒めればなんとかなるでしょ！(たぶん)とテキトーに作ってみたら思いのほか美味しかったのでレシピを書きました。

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材料

２人分
  1. もやし １袋
  2. 舞茸 １パック
  3. ソーセージ(ベーコンorハム) ４本
  4. ピーマン １個
  5. 塩コショウ 少々
  6. だしの素(顆粒) ひとつまみ
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、ソーセージは斜め切り、舞茸はほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、調味料以外の材料を全部ジャーンと炒める。

  3. 3

    しんなりしたら本だしと塩コショウで味を調えて出来上がり～♪

  4. 4

    2018/03/30
    話題入り致しました
    皆様のおかげです。
    本当に有難うございます♡

コツ・ポイント

材料は冷蔵庫にあるものでジャーンと炒めちゃって下さい♪ソーセージ(ベーコンやハム)の塩分で、ある程度の味がつくので、塩コショウは控えめでいいと思います。

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レシピ作者

Richland☆Y
Richland☆Y @cook_40136957
に公開
皆様のレシピ＆つくれぽ❀心から感謝♡キッチンネームは愛猫くりん(享年10歳)の本名Richland Yuriaより←長いのでRiと呼んでね♪胸椎髄膜腫を患い、脊髄圧迫による下半身の神経麻痺が残るも普通に生活できるようになりましたR3年11月 保護猫２にゃん増えましたhttps://note.com/richland_yhttps://www.instagram.com/reiko_ota
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