作り方
- 1
小豆をサッと洗って鍋に入れ、水をたっぷりと注いで中火で加熱し、沸騰したら、茹で汁を捨てる。これを再度繰り返す
-
- 2
3回目は、水をたっぷり注いで中火で加熱し、沸騰したら弱火で1時間程茹でた後、茹で汁を捨ててザルに取る
-
- 3
2・水・きび糖・塩を鍋に入れ、沸騰したらアクを取り、弱火で20分程煮る（お好みの固さに煮て下さい）
-
- 4
加熱したお餅を器に入れて3をかけ、栗の甘露煮を乗せたら、出来上がり！
-
- 5
『鏡開き☆あずき缶で作る！簡単ぜんざい♡』（レシピID : 18699319 ）
- 6
『ミルクぜんざい♡』（ レシピID: 19897152 ）
- 7
『うちのお雑煮☆北海道』（ レシピID:18671782 ）
- 8
『お餅とあんこの春巻き』（レシピID : 18786242 ）
- 9
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 10
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 11
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
2の時は、手で潰して崩れる硬さが目安です
甘さや茹で加減は、お好みで調節して下さいね
お餅は、茹でたり焼いたりと、お好みの調理法でどうぞ
似たレシピ
-
-
-
ゆであずきですぐできる☆簡単ぜんざい♪ ゆであずきですぐできる☆簡単ぜんざい♪
あずき缶やパックつぶあんで簡単にぜんざいができます♪栗ぜんざいにも♫鏡開きした神様が宿ったお餅を美味しく☆おしるこ♫
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20323258
