簡単☆手羽先唐揚げ

KaiN0906
KaiN0906 @cook_40183853

簡単!美味しい!!
お好みでガーリックパウダーとか良いですょー♪
このレシピの生い立ち
以前から手羽先といえば的な私の定番です。
友人の子供が喜んでくれたのでUPしました(・∀・)b

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材料

  1. 手羽先 食べたいぶんだけ
  2. 塩胡椒 まぶすぶん
  3. 片栗粉 まぶすぶん
  4. サラダ油 揚げるぶん

作り方

  1. 1

    手羽先に塩胡椒と片栗粉をまぶす。
    (※面倒でなければ火の通り&食べやすいように切れ目を入れとくのんをオススメします)

  2. 2

    中火で揚げます。

  3. 3

    少し焦げ目が付くくらいで一旦取り上げます。

  4. 4

    強火で油を温めて、手羽先を入れます←油が散るので警戒してください

  5. 5

    油の音が弱まったら取り上げます。

  6. 6

    酒の肴にも良いですし、お子様にも喜ばれる一品です(・∀・)b

コツ・ポイント

面倒でも二度揚げはしたほうが良いですょー
あとダイショーの塩胡椒だと見えるくらい多めにまぶして全然OKです(・∀・)b

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KaiN0906
KaiN0906 @cook_40183853
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