牛肉とごぼうのすき焼き煮☆早技☆

茉奈mama
茉奈mama @cook_40176059

生姜の風味とすき焼きのたれって相性抜群!ご飯が進みます!丼にしましたが、卵とじでも、単品でお弁当にも。
大活躍な1品です
このレシピの生い立ち
素早く、メインになる丼のレシピを考えてて思いつきました

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材料

4人分
  1. 牛肉 300g
  2. ごぼう(私は冷凍のささがきごぼうを使用) 200g
  3. すき焼きのタレ 100cc
  4. 30cc
  5. 生姜チューブ 3センチ

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して、牛肉をいれる

  2. 2

    牛肉の色が変われば、ごぼうを投入

  3. 3

    ごぼうが透明になってきたとこで、万能すき焼きのタレと水、生姜(チューブ3センチほど)を投入。

  4. 4

    煮詰まってきたところで火をとめ、出来上がり

コツ・ポイント

丼、卵とじの時に柚子七味をかけても美味しかったです!

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レシピ作者

茉奈mama
茉奈mama @cook_40176059
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