簡単野菜たっぷりキムチ炒め煮★

e♡mam
e♡mam @cook_40251870

野菜は好きなものを入れてください。調味料も基本適当なので、、すいません(笑)
このレシピの生い立ち
豚キムチはよく作りますが
野菜を多く取りたくて(´・∀・`)

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材料

四人分
  1. 豚肉 150g
  2. 人参 1/2本
  3. ニラ 1/2束
  4. 白菜 4枚くらい
  5. キャベツ 3枚くらい
  6. もやし 1/2袋
  7. 醤油 大さじ1
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  11. キムチ 好みの量

作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ好きな大きさに
    切る。

  2. 2

    油を引いて豚肉を炒めて野菜を入れて炒め、キムチを加える。

  3. 3

    その後調味料を入れて
    好みで味の調節してください。
    お子様がいる方は少し砂糖を
    加えても◎!

  4. 4

    野菜からの水分が沢山出ますが
    野菜自体に火が通るまで煮てください!

  5. 5

    出来上がりです!

コツ・ポイント

これに沢庵を入れてキムタク炒めにしても
美味しいですし、卵であとからとじる形で
しても美味しいです!

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レシピ作者

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