カブの葉の栄養ふりかけ
miwaカフェ @cook_40164957
二歳の娘用に作った栄養ふりかけ♪
ママが楽をしたい時にもごはんにコレをふりかけるだけで栄養バッチリ(^o^)v
このレシピの生い立ち
ごはん作りがおっくうな時でも簡単に子供が栄養を摂ってくれたらと作ってみました(^o^)v
娘にはそのままごはんに混ぜて、私はお茶漬けにして醤油を少し足したらおいしく頂けました(^^)
カブの葉の栄養ふりかけ
二歳の娘用に作った栄養ふりかけ♪
ママが楽をしたい時にもごはんにコレをふりかけるだけで栄養バッチリ(^o^)v
このレシピの生い立ち
ごはん作りがおっくうな時でも簡単に子供が栄養を摂ってくれたらと作ってみました(^o^)v
娘にはそのままごはんに混ぜて、私はお茶漬けにして醤油を少し足したらおいしく頂けました(^^)
作り方
- 1
みじん切りにしたニンジン、カブの葉をごま油で炒める。
- 2
自然塩、みりん、しょうゆで好みに味付けをする。
- 3
刻んだ桜エビ、乾燥ワカメ、オカカ、擦った黒ごまを加えて焦げないように注意しながら更に炒りつける。
- 4
水気が飛んでパラリとしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
しっとりふりかけですが、保存のためになるべく水気を飛ばしてパラリ仕上げてください♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20325086
