小麦後不使用・低糖質おからケークサレ
名波はるか @cook_40080029
パンの代わりに。小麦粉ゼロなので、ふんわりではないけど、しっとりしてて美味しいです。完全に低糖質ダイエッター向き。
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットは炭水化物が食べられないのが難・・・。
これはパンの代わりみたいな感覚で、満足感あります(^^♪
具材を変えれば飽きずに続けられそう。
アプリでひらく作り方
- 1
具材を小さめに切る。
写真はウィンナー、ピーマン、タマネギ、トマト、チーズを入れて焼きました。 - 2
すべての材料を混ぜ合わせる。塩加減は生ですが味見してチェック。
- 3
型の内側にバター、もしくはオリーブオイル（分量外）を塗る。
型に②を流し入れる。 - 4
１８０℃に予熱したオーブンで３０分焼く。
そのまま粗熱が冷めるまでオーブン内に置いて、型から外します。 -
コツ・ポイント
しっとり美味しいですが、やはりおからはおから。
粉を使わないとやはりポロポロっとしてモロいので、プレゼントとか持ち運び向きではないねf^_^;)
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