もやしとキュウリの和え物

yokkuru
yokkuru @cook_40063079

もやしとキュウリのシャキシャキ感が、たまらないです
このレシピの生い立ち
さっぱり甘めの和え物をと思いつきました

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材料

  1. もやし 2袋
  2. キュウリ 1本
  3. 油揚げ 1枚
  4. 塩昆布 大さじ1
  5. めんつゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    もやしを2分 ゆがく

  2. 2

    きゅうり千切り(もやしの太さに合わせると可)

  3. 3

    油揚げはトースターで5分焼き、ビニール袋に入れて砕く

  4. 4

    1.2.3と他の材料を合わせる

コツ・ポイント

もやしを茹ですぎないように

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yokkuru
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