麺つゆで簡単♬きのこのおろし煮☆

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yukki♡♡
yukki♡♡ @yuki0902
東京都

味付けは麺つゆにおまかせ♬
簡単で美味しいきのこのおろし煮☆
あと1品やおつまみにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
半端に残っていた大根を使って、おろし煮にしてみました♬

味付けは麺つゆで簡単に(﹡ˆᴗˆ﹡)

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材料

2〜3人分
  1. しいたけ 1パック
  2. しめじ 1パック
  3. 大根 10cm位
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆麺つゆ（3倍希釈のもの） 大さじ2.5〜3
  6. ごま油 小さじ2くらい

作り方

  1. 1

    しめじはほぐし、しいたけは軸を取り、3〜5㎜幅に切る。
    大根はすりおろしておく。※汁も使います♬

  2. 2

    小さめの鍋にごま油を熱し、きのこを入れて、少ししんなりするまで炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、大根おろしを汁ごと加え、☆印も加えて混ぜる。

  4. 4

    中火で2分程煮たら火を止め、器に盛り、お好みで一味唐辛子をかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

簡単すぎてありません(^_^;)

味見をしながら
麺つゆを増減してください♡

きのこはお好きなもので
作ってみてくださいね
♡(*ó▿ò*)♡

冷やして食べると更に美味しいです♡

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