リユース物語

まろじろじ @cook_40053663
一昨日はカレー、寒くて昨日はお鍋にした、〆には昨日のカレーを食べて、お鍋の出汁をカレー鍋に入れて、さて今日は^_^
このレシピの生い立ち
カレーの翌日寒さのあまりお鍋をしたけど、二日目のカレーも捨てがたく、お鍋の〆にカレーを食べたはいいが、こびりついたカレーも
『もったいない』精神で^o^
リユース物語
一昨日はカレー、寒くて昨日はお鍋にした、〆には昨日のカレーを食べて、お鍋の出汁をカレー鍋に入れて、さて今日は^_^
このレシピの生い立ち
カレーの翌日寒さのあまりお鍋をしたけど、二日目のカレーも捨てがたく、お鍋の〆にカレーを食べたはいいが、こびりついたカレーも
『もったいない』精神で^o^
作り方
- 1
一昨日のカレー鍋に昨日のお鍋で
残った出汁を入れておこう!鍋の横にへばりついているカレーも落とし込め〜 - 2
空いた土鍋に、肉系(ここでは手羽元)、野菜なんでもザクザク切って放り込もう!あれば月桂樹の葉も1枚入れとこ^_^
- 3
ハイ、そこにカレー鍋に入った出汁を投入しちゃいましょ!
- 4
ほらほら、カレー鍋がこんなにピッカピカ!洗うの楽やんね♫
- 5
冷凍庫にあったトマトソース投入(トマト缶、生トマトでもいいよ)お鍋を火にかけよう!
- 6
冷蔵庫から、厚あげ、かぶと冷凍ブロッコリーも
発見!入れちゃえ入れちゃえ(^-^)/ - 7
クリームシチューのルーもお好み量で投入!
- 8
ぐつぐつしてきたら弱火にしてコトコト煮込みましょ!全てが柔らかくなったら出来上がり^_^
味が薄けりゃ塩コショウぱっぱ - 9
お皿に盛り付け出来上がりぃ♫バケットにも合うし、主人はご飯と食べてたよ^_^
コツ・ポイント
寒い季節はどんどん土鍋活用。クリームシチューのルーが結構良い味だしますねん^_^
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