キャー彩り綺麗！夏野菜のピリ辛サラダ～
ダウダウです @cook_40053484
ラー油を入れて、少しピリ辛にしました。
甘酢にラー油を足したタレに漬け込んでます
このレシピの生い立ち
食感の違うものをサラダにして食べたかったので作ってみました。
冷えてて美味しいわ
キャー彩り綺麗！夏野菜のピリ辛サラダ～
ラー油を入れて、少しピリ辛にしました。
甘酢にラー油を足したタレに漬け込んでます
このレシピの生い立ち
食感の違うものをサラダにして食べたかったので作ってみました。
冷えてて美味しいわ
作り方
- 1
じゃがいもはたっぷりのお水で、茹でます。電子レンジでも良いけど、ゆでた方が美味しい気がします。15分くらいゆでました
-
- 2
じゃがいもは、竹串をさしてみて、すっと通るぐらいまでゆでましょう
- 3
玉ねぎは薄切り、絹さやもさっとゆでて、冷水で色止めしたものを半分に切り、キュウリは、サイコロ状に切ります
- 4
具材を全部合わせて、ドレッシングをあえて冷たく冷蔵庫で冷やしておきます。
-
- 5
器に盛って出来上がり！
ラー油が入っているのでピリ辛で美味しいですよ -
コツ・ポイント
じゃがいも、面倒でもゆでた方が、余分な水分が出ずに美味しくできました。絹さやも茹ですぎないように気をつけて。出来上がったらドレッシングをかけて冷蔵庫で冷たくなるまで冷やして下さい
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☆☆あいあい☆☆ -
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