ほうれん草のじゃこ海苔炒め

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☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

ほうれん草を冷凍していると便利！冷凍ほうれん草とちりめんじゃこを炒め火を止めて、味付け海苔を細かくして混ぜるだけ♬
このレシピの生い立ち
ほうれん草は冷凍できると聞いていっぱいいただいた時生を洗った状態で冷凍。
使いたい時、包丁を使わずポキポキ折れる。
加熱すると味がしみやすい。
おばあちゃんが作ってくれたおかずを思い出して作りました(*^^*)

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ちりめんじゃこ 1/3パック
  3. 味付け海苔 1パック
  4. だし醤油 大さじ3
  5. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンに入れて火を付ける。

  2. 2

    ほうれん草を2センチほどに切る。

  3. 3

    ごま油が熱してきたら、ほうれん草とちりめんじゃこを入れて炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、だし醤油を回し入れる。全体に混ぜる。火を止める。

  5. 5

    味付け海苔を手で細かくくだいて、振りかけて全体を混ぜる。

  6. 6

    味見して、足りないようならだし醤油を加える。

コツ・ポイント

味見して足りない時はだし醤油を加えるが、味付け海苔をさらに加えるのも美味しい。

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レシピ作者

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366
に公開
見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^｡^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい！と時短にこだわって作ってます(*^｡^*)　つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね～(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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