大根のきんぴら

オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126

大根の美味しい季節になりました。炒めただけの簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく食べていました。

大根のきんぴら

heisukeママ's cooksnap of when they made 大根のきんぴら.
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大根の美味しい季節になりました。炒めただけの簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく食べていました。
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材料

2人分
  1. 大根おろし 約10㎝
  2. 大根葉 適量
  3. 調味料
  4. 砂糖 小１
  5. みりん 大１
  6. 醤油 大１～２

作り方

  1. 1

    大根を千切りにする。大根の葉がついていれば適当な大きさに切る。

  2. 2

    大根が透き通ってきたら調味料を入れたさらに炒める。

コツ・ポイント

歯ごたえがいいなら炒めすぎず、しんなりがいいなら調味料を入れてから少し長めに炒めてください。
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娘たちにレシピを残したくて始めたクックパッド。気がついたら楽しくなってしまいました！皆さんからのつくれぽがとても励みになってます(^O^)最近ネタ切れですが、時々載せたいと思ってますのでよろしくお願いします(^^)
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