1/4株使い切り 白菜の浅漬け

白菜が半端に余ったら、浅漬けにして、バリバリ食べちゃいます♪柚子胡椒使用なのでピリ辛です。

鍋物で使った残りの白菜が冷蔵庫に眠ったままだったので浅漬けにしてみました。

御飯のお供や、お茶受けにも。

あっさりしててさっぱり食べれるの白菜の浅漬け(* ¯ ˘ ¯*)白菜が手に入ると食べたくなる大好きなレシピです！

漬け物ほどしょっぱくない、柚子の香りと酸味がさわやか～☆なサラダっぽい一品。あっさり味なので脂っこい料理をメインにしたときのサブにどうぞ

家で簡単に漬物が作れます

浅漬けは野菜の重さの半量の7%塩水で。材料の分量は分かり易い数字で書いていますがその時々で割合を計算して。

白菜はシャキシャキでゆずの酸味がやさしく、とてもさっぱりとした味わいでお弁当のおかずや副菜おかずとして大変おすすめです。

寿司酢と昆布で漬ける白菜の浅漬けです。塩気、酸味、甘さの良いバランス。ご飯にも合います。

簡単すぎて、ごめんちゃい。ご飯のお友達。

あっさり柚子がきいていくらでも食べれます！

漬汁に漬けるだけで美味しい浅漬けが完成です！

白菜の美味しい季節には、ぜひ自家製でお好みのお味を☆　色々他の野菜を漬けてみたものも順次掲載中♪

お鍋で使った白菜と水菜が残ったので･･･調理時間５分！　冷蔵庫にお任せの簡単浅漬け。生姜も入りさっぱり、ウマウマ～！

毎日食べても飽きないさっぱりした浅漬けです♪

定食屋さんではやっぱりメインの惣菜が美味しいのは当たり前だが、副菜系が絶対美味しくなければならないと思うんですよ。

市販のダシや素を使わなくても、簡単に美味しいお漬物が出来ますよ(´∇｀*)

白菜と柚と昆布と塩で簡単浅漬け。

材料もシンプル☆作り方も超簡単☆

ちょっとピリ辛で、旨みのある白菜漬けなので、ご飯がすすみます。お好みで砂糖・酢など少し加えても良いですよ。

食べ出すととまらない～♪大きなカブを１個食べちゃうくらいの勢いです(。^_・)ノ

夏でも白菜のお新香が食べた〜い！根昆布だしの代わりに白だし大さじ１でも根昆布だし等を入れる時は塩を少し控えめに

あっさりです 化学調味料に頼らない物を子供にも 食べさせてたいなら ぜひ どうぞ♡トップ10入りありがとうございます

これだけあれば、おかずいらない！ってくらい、ごはんが進みます★市販のものと違って、身体にも優しいですよ♩

添加物フリーの♡くどくないあっさり浅漬け(oﾟ▽ﾟ)o

ぱぱっともう１品ほしいときに！さっぱりしてて、胡麻がきいて旨いです！

ゆずの香りでさっぱり！白菜がもりもり食べられます！

青々とした葉っぱはビタミンＡたっぷりの緑黄色野菜。食べなくちゃ♪柚子の酸味をきかせ昆布の細切りをたっぷり入れてちょっとねっとりとさせたら、こんなかんじの京都の漬け物なかったでしたっけ？って仕上がりになりました。お茶漬けにもおいしい。

さっぱりとしてて、サラダ感覚で食べちゃいます♪

だしの素で簡単浅漬け！仕上げにかつお節をトッピングしておしょうゆいらずのおいしさです。旬の白菜の大量消費にもぜひ！