カブのミルクスープ
らん☆こむ @cook_40161016
寒い冬にぴったりの根菜とミルクのほっこりスープです。
このレシピの生い立ち
知り合いから小カブを頂いて、煮物以外に何かあるかな〜と思って作ってみました♪
カブのミルクスープ
寒い冬にぴったりの根菜とミルクのほっこりスープです。
このレシピの生い立ち
知り合いから小カブを頂いて、煮物以外に何かあるかな〜と思って作ってみました♪
作り方
- 1
まず、カブを1cm画に切って柔らかくなるまで茹でる。
- 2
柔らかくなったらミックスベジタブルを入れて、牛乳、固形スープを入れて煮立たせないように弱火で温める。
- 3
スープが温まったら、生クリームを入れて塩コショウで味を整えて完全。
コツ・ポイント
牛乳は煮立たせないように、鍋から離れないで下さい。
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