とりちーず春巻き揚げ

nicesun
nicesun @cook_40247012

子供達が好きな我が家の定番
このレシピの生い立ち
我が家のレシピを将来、子供達がみてくれたらなぁと毎回思います。

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材料

  1. ミニ春巻きの皮 8枚
  2. 大葉 8枚
  3. 鳥ミンチ 240g
  4. チーズ 80g
  5. ポン酢で食べます

作り方

  1. 1

    油を170度にあたためる間に包む
    火の元用心!

  2. 2

    ミニ春巻きの皮に大葉1枚
    鳥ミンチ30グラム、冷凍チーズ10グラムをのせる

  3. 3

    キュッと寄せて巻く

  4. 4

    巻くたたむ、三角に水をつけ接着

  5. 5

    こんな感じ

  6. 6

    巻いたら揚げる

  7. 7

    170度で4分
    揚げたら1分油を落とす

コツ・ポイント

最後の巻でしっかり水をつけて接着が大事

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レシピ作者

nicesun
nicesun @cook_40247012
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