作り方
- 1
油を170度にあたためる間に包む
火の元用心! - 2
ミニ春巻きの皮に大葉1枚
鳥ミンチ30グラム、冷凍チーズ10グラムをのせる - 3
キュッと寄せて巻く
- 4
巻くたたむ、三角に水をつけ接着
- 5
こんな感じ
- 6
巻いたら揚げる
- 7
170度で4分
揚げたら1分油を落とす
コツ・ポイント
最後の巻でしっかり水をつけて接着が大事
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