まぁたんの「中華サラダ」

ゆいちゃんまぁたん。
ゆいちゃんまぁたん。 @cook_40085337

茹で野菜なので沢山野菜がとれます(^-^)
このレシピの生い立ち
職場で管理栄養士さんが教えてくれたレシピの自己流アレンジです♪
おいしい~大好き~(ノ´∀`*)

まぁたんの「中華サラダ」

茹で野菜なので沢山野菜がとれます(^-^)
このレシピの生い立ち
職場で管理栄養士さんが教えてくれたレシピの自己流アレンジです♪
おいしい~大好き~(ノ´∀`*)

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材料

小鉢 4人分
  1. キャベツ 4分の1個
  2. 人参 2分の1本
  3. きゅうり 一本
  4. ベーコン 100グラム位
  5. ードレッシングー
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆酢 大さじ1
  9. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ、人参
    細ぎりにして茹でる。
    きゅうりは細切りにし、塩揉みをしておく。
    ベーコンは細切りにし、軽く炒めます。

  2. 2

    キャベツが透き通っていい色に、人参が柔らかくなるまで…4分いかな~(ノ´∀`*)

  3. 3

    油は引かずに、軽くベーコンを炒めて~

  4. 4

    茹でて絞ったキャベツと人参、水気を絞ったきゅうり、炒めたベーコンを合わせて~

  5. 5

    合わせたドレッシングを加えて~
    混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

茹で加減、ドレッシングも好みの味にアレンジしてください(^-^)v
おろしたニンニクを少し加えたり、白ゴマを入れたりすると更に美味しいかな♪
だいたい冷蔵庫に五もある食材なので、おつまみ 副菜にどうぞ!

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